Під час обробки за допомогою вакуумної сублімаційної сушки фізичні, хімічні та біологічні стани матеріалу в основному не змінюються...........Коли матеріал висушується заморожуванням, він буде сформований у пористий, і його об'єм буде в основному таким же, як і до сушіння.Таким чином, оброблений матеріал можна швидко відновити, якщо знову полити водою, завдяки великій площі контакту, і він може зберігатися протягом тривалого періоду в герметичній ємності.
